تعلم طريقة تحضير كعكة التفاح الشهية

presskizo    تعليق   

سنشاهد اليوم ونتعلم طريقة تحضير كعكة التفاح الشهية التي يحبها جميع أفراد العائلة.

المكونات:

250 جراما من السكر_500 جرام من الزبد_3 بيضات_750 جراما من الدقيق_كيلو تفاح مقطع إلى قطع صغيرة_معلقتين صغيرتين من القرفة_معلقة صغيرة من الملح

الطريقة:

1. يُخلط الزبد مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي، ثم يضاف الملح والسكر والبيض

2. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ونصف

3. يوضع قليل من الزبد مع التفاح وقليل من السكر والقرفة في إناء على النار، ويقلب الخليط جيدا حتى ينضج التفاح

4. تقسم العجينة إلى نصفين

5. يُفرد النصف الأول من العجين ثم يضاف التفاح، ونضيف النصف الثاني وتزين بالتفاح على الوجه

6. تُترك في الثلاجة لمدة ساعة قبل أن توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه